JAKARTAMU.COM | Model kemitraan dipandang tepat sebagai strategi langsung untuk mempercepat pertumbuhan usaha. Dalam Serikat Usaha Muhammadiyah (Sumu) Catalyst Webinar, Sahabat Seafood berbagi pengalaman mengembangkan ekosistem terintegrasi—mulai produksi, distribusi, branding, hingga pemasaran digital—yang memungkinkan mitra masuk pasar dengan risiko rendah.
Dengan lebih dari 60 produk dan jaringan distribusi nasional, model yang dikembangkan jaringan bisnis frozen food milik PT Bahari Manora Nusantara ini menempatkan kolaborasi sebagai mesin pertumbuhan. Sistem ini memberi ruang bagi pelaku usaha untuk bertumbuh lebih cepat karena mereka tidak dibebani pencarian formula bisnis dari nol.
Kini, Sahabat Seafood telah membangun jaringan distribusi di berbagai kota, dari Jakarta dan Semarang hingga Makassar, Jambi, Magelang, Bondowoso, dan Bali. Menurut CEO Sahabat Seafood, Novi Nurmalasari, kemitraan hanya berjalan jika infrastruktur bisnisnya siap diakses oleh mitra.
“Kami tidak hanya menyediakan produk, tetapi membangun ekosistem yang memudahkan mitra bergerak. Dukungan operasional, pemasaran, dan perluasan pasar berjalan beriringan. Prinsipnya, tumbuh bersama,” ujarnya dalam webinar bertema “Strategi Scale-Up Bisnis Tanpa Harus Bangun dari Nol”, Jumat (21/11/25).
Tantangan utama bagi pelaku usaha—riset produk, legalitas, distribusi, hingga pemasaran digital—ditangani dalam struktur kemitraan ini. Sahabat Seafood menyediakan pendampingan sejak pra–operasional, SOP terstandar, dukungan pemasaran digital, akses jaringan Horeka, jalur distribusi nasional, dan peluang ekspor melalui platform Alibaba.com. SUMU menilai pola seperti ini akan semakin relevan dalam pengembangan usaha ke depan.
Peluang di pasar seafood dan frozen food juga terus meluas. Konsumsi ikan nasional naik dari 54,5 kg per kapita pada 2020 menjadi sekitar 58,9 kg pada 2024. Nilai pasar frozen food Indonesia diperkirakan mencapai USD3,38 miliar pada 2025, dengan pertumbuhan 6–6,5% hingga 2030. Hal ini memperlihatkan besarnya ruang tumbuh bagi pelaku usaha yang memiliki sistem dan jaringan mapan.
Kolaborasi dengan Sahabat Seafood menjadi cara SUMU memperkuat misinya dalam pemberdayaan ekonomi: menghadirkan pendampingan nyata, membuka akses pasar, dan menyediakan strategi bisnis yang mudah diterapkan. Dengan orientasi pada kemitraan, SUMU dan Sahabat Seafood menawarkan jalan yang lebih terstruktur dan cepat bagi pelaku usaha yang ingin berkembang di sektor pangan.
