LEBARAN identik dengan hidangan bersantan kaya rasa. Ketupat, opor ayam, rendang, semur daging, hingga sambal goreng kentang hadir berulang di meja makan, mengikat suasana kekeluargaan dalam setiap suapan. Namun setelah beberapa hari, lidah mulai mencari jeda. Rasa gurih yang...
BUDAYA adalah cermin identitas bangsa, dan salah satu bentuk budaya yang paling mudah dikenali adalah makanan tradisional. Kuliner Indonesia tidak sekadar warisan turun-temurun, tetapi juga menyimpan cerita menarik di balik setiap racikannya, salah satunya bakso.
Ya, siapa yang tak kenal...
